平目のカルパッチョ。
美味しい平目でした。
付け添えは、見た目綺麗ですが。
食べない方が平目が美味しくいただけます。
雲丹のほうれん草包み。
下に焼おにぎり風のご飯が敷いて有ります。
雲丹のこくとほうれん草の味が良く合います。
付け添えのブルーベリーはどうかと思うけど。
花ズッキーニの帆立のムース包み。
帆立の甘味とズッキーニの花の苦味が美味しい。
黒毛和牛のサーロインステーキ
美味しい牛さん。
紫芋のアイスが美味しかったね。
普通のフレンチですが、
食べ終わった時には満腹何だけど、２時間くらいで消化しちゃうみたいで。
長時間苦しまなくても済む。
食事中にサンセット。
リゾートな気分。
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