那古亭 | ムーさんのご気分日記

ムーさんのご気分日記

気の向いた時のモノローグ

マリオットホテルの鉄板焼き

旧友と食事に
ここのガーリックライスが美味しいので。

肉は、何処へ行っても値段成りに美味しいから何処でも良いのだけどね、これはここだけ。

何時も焼き加減はと聞かれるので、今日このお肉が一番美味しくいただける焼き加減でと答える。
職人さんの腕は、素材をどれだけ理解してるかに尽きるね。
鉄板焼きの場合は。





金目鯛のアクアパッサア
ちょいちょい良くできたイタリアンテーストで美味しかった。

肉は当たり前なので写真無いけど。

それから、デザートは結構美味しい。
写メ忘れたけど

このホテルの中華や和食も美味しいし、良いね。
フレンチは普通かな。




Android携帯からの投稿