ボーショレ・ヌーボー

でしたね。

今年は、酸が綺麗に出ていて、ブルゴーニュワインは将来が楽しみ。



まずは、ドメーヌ・ルロアのヴィラージュプリムール。
ブドウのフレッシュな香りや、カシスの様な甘酸っぱい香り。
濃厚な旨味と華やかな酸味。
美味しかった。
なかなか手に入りにくいんだけど、行き付けのお店で手配していただきたいました。
なかなかやるね。
大変でしたね、ご苦労様。



ルイ・ジャドのプリムール。

これもフルーティーな香りとキュートな酸味、深く確りとした味わいが楽しめる。