最近気付いた事

食事行って、美味しいねとか言われて、何故か満足して無い自分が居たりする。
何故かなと考えて見て、確かに美味しいんだけど、満足して無い。

一皿一皿は確かに美味しいが食事全体の流れにリズムも旋律も無いと満足出来ないって最近強く感じる。

美味しい食事って、優秀なマエストロに指揮される楽団見たいなものだね。

シェフとソムリエとギャルソンが優秀じゃ無いとなかなか満足出来ないものだ。
贅沢かな。
でもね、でなきゃ、ファーストフードで十分だと思うけどね、中途半端なサービスにお金払うくらいなら。