正月のお餅の始末

あまり食べないから、ほっておけば何年も鎮座してしまって。

で、たまに処分。




多目のオリーブオイル(美味しいエキストラ・バージン)でローストして、シチリアの塩をかけてアラレぽく。

甘いお餅は苦手で。

食感がアラレとお餅の中間な感じで結構好き。
たまにはね。

実は、ワインにも合うんですけどね。
メルロー系の