今日は風邪で籠もってる

微妙に風邪で用心の為に籠もってます。
で、ネットて好きなワイン見つけた。

バルバレスコのサンテステファノ　ブルーノジャコーサ。
ビンテージは少し前が良いけど、面白いワイン。
しっかりしてるけど、飲み心地が良くて、時間と共に表情を変える。
軽めの肉料理とか、案外魚料理にも会う。
クリーム系のソースには会わないけど。

序でに、もう一つ好きなの。

オーゾンヌ
９８年が良いけど、酸味が少なく、優しいけど、しっかりした感じ。
まだ、有るけどその内紹介します。