エムアップ社長の独り言 -5ページ目

政治家。

去る１１月２日の金曜日にスイスホテルで政治家のパーティーに

行ってきました。民主党は嘘つきです。消費税を上げないと言いながら

あげようとしている。高速道路を無料に出来ない。子供手当ても、まともに払えない。

無駄を省くと財政が豊かになる。ならない。解散の時期もはっきりしない。

マニフェストをぜんぜん実行していない。

などなど、色々話しておられました。

このひとです。

名刺頂ました。だからどうなんって話ですが。

話上手なお方でした。

料理はおいしかったですよ。すぐになくなりましたが(;^_^A

政権が民主党から自民党に変わるのか、維新の会になるのか？石原新党になるのか

わかりませんが、もう少し国民の生活に目を向けて、真摯に取組んで頂きたいと思います。

晩酌

獺祭　純米大吟醸磨き三割九分夏仕込しぼりたて「生」

超プレミア品です。

この美味しいお酒を手に入れ、家でちびちび一人で飲んでおります。

やっぱり「生酒」はいいですね。ちなみに酒のあてはたこ焼きです。

このたこ焼き屋、知り合いが店をやっておりまして、そこで買ったのですが、

意外と美味しいのです。

「たこ焼き」に「地酒」結構いけますよ。

たこ吉　大阪府堺市中区深井沢町3139

実は、祭り前に久しぶりにばったりと、昔良くめんどうを見て頂いた。

焼き鳥屋？のマスターに会いました。

「久しぶりやん。最近どうしてるんや。仕事順調か」

「いや、仕事、単価安いし、しんどいですわ。それより最近やっと日本酒の良さ

やっとわかってきましたよ」

「そうか。久しぶりに店おいでや。良い酒あるよ！！」

「わかりました。ぜひ寄せて頂きます」と言う会話を交わし一人行って参りました。

「ビストロのだ屋」まあいろんな種類の日本酒、あるわあるわで正直びびりました。

とりあえず鳥の刺身頂きます。

鳥の生肝がまた新鮮で美味しい。

最初のお酒は

「鳳凰美田」の大吟醸酒。愛山の生酒これがまたうまい！！

甘み、酸味、旨みもあり、それらのバランスがいい。やわらかい飲み口です。

すこし置いて常温に近づいてくるとほんの少し味が変化します。

写真意外にも同じく「鳳凰美田」山田錦のおりがらみにごり酒、これがまた愛山にくらべると

すこしシャープな感じがしますがうまい！！「鳳凰美田」の特別純米酒愛山の火入れと生酒

の飲み比べ。個人的には生酒のほうが好きかな。

マスター次のお勧めお願い致します。

これまた愛山の「篠峰」これもまた生酒！！

この酒は奈良の酒ですが、うまいです。愛山良いやん！！

あかん酔っ払うわ。「これ美味しいよ。食べてみい」と出してくれたのが

つぶ貝のお刺身！これがまた日本酒にあいますねん！！

最後にマスターが出してくれました。幻のお酒

「１４代　七重二十貫」

やばいです。もう美味すぎます。「１４代」プレミア付いてる酒やし

「意外とたいした事ないんちゃうん」と思っておりましたが、間違えておりました。

凄いです。あっぱれです。

深井にありました。地元にこんな店がありました。感動しました。

酔ってきたせっかいで、写真のピントぼけています。

最後にデザートどうぞ「鳳凰美田・桃のリキュール」

写真を撮り忘れてしまいましたが、これは女子のみなさんにお勧めです。

桃です。かなり濃厚な桃です。

口の中いっぱいに広がる幸福なピーチ感が最高です。

すこし先ほどのお酒で割って、頂くとまたこれが、あっさりして飲みやすいのです。

また行きたいです。絶対に行きます。みなさんも一度行ってみてはいかがですが、

初めて日本酒を飲まれる方はきき酒３杯セットがありましたよ。

マスターもお酒のことを気軽に色々教えて下さいます。

今回でかなり「愛山」気に入りました。でもほんま日本酒は奥が深いです。

まだまだ勉強しないといけませんわ！！

「ビストロのだ屋」　大阪府堺市中区深井水池町３１６３－１

政治家。

晩酌

祭り終わりました。