今日は「寫樂」純米吟醸 生酒 播州山田錦会津若松のお酒です。

開封直後はぴりっとした舌ざわり、時間が経ち、常温近くなると

酸も軽くなりやわらかい口当たりに変わります。山田錦らしい

キレがありすごく美味しいです。正直いい買い物しました。

地酒は種類が多くてたまにこれは自分には会わない(;^_^A

地酒もたくさんありますが、この「寫樂」かなりのいい感じです。

どちからと言うと「雄町」のほうがやわらかい感じがして好きかな(o^-')b

肴は品祖ですけど、酒は最高です キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

$エムアップ社長の独り言
また、やってくれました。釣り好きの車屋の社長が


日本海、舞鶴沖で鯛を釣ってきました。

なんと8キロオーバーで70センチほどある天然の鯛です。

「つまみ喰い」に持って行ってるから食べに

おいでと誘われ行ってきました。

$エムアップ社長の独り言

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鯛の松笠造りです。ほんまに甘くて身も硬くなくちょうど良い感じです。

こんなに美味しい「鯛」久しぶりに食べました。

日本酒は、フルーティーな「記土」純米大吟醸

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酒も旨いし鯛も旨い!!めっちゃ贅沢やん!!

鯛の子

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生姜の香りがほんのりしまして、まさに京都の料亭を思わす料理。

本日は「鯛しゃぶ」がおすすめらしいです。

こんなに贅沢しても、値段がなんし安いし深井でこんな贅沢ができるなんて

すばらしいo(〃^▽^〃)o

小阪郵便局近くの「つまみ喰い」です。
昨日は2年ぶりのゴルフでした。

腰が痛いのでゴルフは行かないと言っているのですが、

マスターに口説かれ5周年の記念と言うこともあるので、

しぶしぶ参加しました。

「つまみ喰い5周年記念コンペ」

4分の3は小阪チームという中、ひとりよそ者で、

スコアーも最悪でしたが、楽しかったです。

「聖丘カントリー倶楽部」名門ですね。昔は値段が高くて行けなかったのに

最近はプレー料金も安くなりました。


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どちらかと言うとゴルフより、打ち上げの方を重視してる私。

カラオケ盛り上がりました。

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あっちゃんの歌う横で、ノリノリのマスター、終始笑っていました。

あまりにも盛り上がり「スポンポン」で歌う若い子とかいて、めちゃめちゃでした。

写真はあまりにも下品なので控えさせていただきます。

さすがにもうあのノリについていくのは一杯一杯ですが、

マスターも盛り上がり喜んでいたので、よかったです。

今度はぜひ10周年の向けてがんばってほしいです。

俺も飲みすぎて肝臓壊さないようにして長生きしなあかんわ(;^_^A