本日仕込んだ自家酵母のパン

こんにちは

本日　自家酵母で

ライ麦４０％塩のみ

ライ麦１００％クルミ入り

メランジェ

菓子パンの生地

の4種の生地を仕込みました。

朝の10時ごろには焼きあがる予定です。

気温などの条件によっては多少の変化がありますが・・・

では明日をお楽しみに！！！！