暇人トークのLINEグループ作って、ペチャクチャ喋ってた。
一人は韓国にお嫁に行った子。
いつも『今日の夕飯なに〰️❓』ってみんなで探りあい。
私は今日いつもと違う角度から聞いてみた。
『今日、キムチを使った料理したいのだけど。何かある❓』
韓国にお嫁にいった友達は、『日本だと豚キムチが妥当だけど、キムチチムって簡単だよー』って。
『キムチチム？』豚肉ブロックをキムチで一時間半煮込んだもの。
ちょうど材料も揃ってるし、時間もある。いざチャレンジ‼️
煮込むこと、一時間半。出来上がり〰️😃
豚肉がホロホロと崩れる柔らかさ。
味がちょっと濃かったけど。珍しい料理におっちゃんも『旨いッス』の一言。😋
また、何か珍しい料理にチャレンジしてみたいと思います！＼(^-^)／
