皆さんこんなオクラを食べたことありますか？
その名もスターオブデイビッド！
悪魔の星！？
形がダビデの星のように9角から11角あります。
このオクラ、イカツイ名前と見た目からは想像もつかないほど柔らかいやつなんです！！
話してみたら意外といいやつだった的な！
このオクラ、見た目が、とにかく可愛いのでカットは輪切りがオススメ。
生のままスライスしてサラダもコリッとして美味しいんですが、加熱するとさらにビックリする柔らかさ！
丸ごと天ぷらにした時はとろける柔らかさでビックリの美味しさでした。
そして今日紹介するのは茶碗蒸し。
茶碗蒸しのフワフワな食感にスターオブデイビッドオクラのとろける食感がぴったりマッチしてます！
我が家ではオクラの他に鶏胸肉、椎茸、豆腐なども入れます(^^)
詳しくレシピはクックパッドの柴海農園ページをご覧くださいね（≧∇≦）
佳代でした～