いつも仕事が終わってから保育園に子供を迎えに行き、それから晩御飯を作り始めるのですが、週3の出荷の時はどうしても時間が遅くなりがち。
19時位から料理を作り始めても21時には子供を寝かせたいので、頭フル回転で料理を始めるのですが、そんな時に限って必ず上の子の
「僕もお手伝いする～！」
が始まります(^_^;)
そんな時は！
ひたすら混ぜて冷やすだけのプリンを作ってもらいます。
先日作ったのがこちら
牛乳に抹茶と砂糖を溶いたものに粉かんてんを入れ固めたものにかぼちゃジャムをのせたもの。
抹茶とかぼちゃが合う！
昔テレビで京都のオシャレカフェで抹茶のスイーツを取り上げていて、本気で食べに行きたい！！
と思ったのを思い出しました(^^)
カフェに行った気分で頂きました。
また作ってもらいます（≧∇≦）
かぼちゃジャムはオンラインショップや印西市周辺の直売所(ＪA西印旛、グリーブ)にて販売中です！
バターとも相性がいいので朝食のパンにもおすすめです(^^)