ひたすら…

えみです。

今月を振り返ると…

受託加工

ひたすら作った野菜ジャム。

にんじん、かぼちゃ、サツマイモ、生姜など…他の農家さんよりご依頼いただき、1600個ほど作りました！

乾燥野菜

先週から、ひたすら乾燥機にかける。

新しい商品の仕込みです。

干された野菜のいろも好きです。

柚子

ひたすら剥いた、4コンテナ！

アロマテラピー効果、あったかな(^^;;

皮は漬物とピクルスに、

実と種はジャムにとろみをつけるために使います。

そんなこんなで、

忍耐力が鍛えられた12月でした！