新作ピクルス♪

加工担当えみです。
今週作ったピクルスたちを紹介します♪

（左上）「香味野菜のピクルス」
スライスしたセロリ、玉ねぎ、人参、柚子を漬け込みました。タコやホタテ、白身魚の刺身などをマリネして食べたい！と思って作りました。

（右上）「人参のリボンピクルス」
人参の甘さが美味しい、リボン状にカットした人参ピクルス。
ポテトサラダに乗っけたら可愛いです。

（左下）「タルタルピクルス」
玉ねぎ、人参、ズッキーニ、キュウリ、インゲンを大きめのみじん切りに。ピクルス液を切ってマヨネーズと混ぜるとタルタルソースに。ご飯に混ぜてチラシ寿司風。

（中下）「人参のミックスピクルス」
オレンジと黄色、2色の人参のミックスピクルス。
スティックタイプでポップなストライプが可愛いです♪

（右下）「紫人参のピクルス」
漬けたばかりなのでまだ色が薄いですが、この後もっと濃い紫になる予定です。スティックタイプです。 ブログランキングに参加しています！
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