仕事復帰、野菜パテ開発中! | 農が好きな人に役に立つ! 柴海農園のブログ

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千葉県印西市で旬の野菜セットと加工品を作ってます。レストラン向けの変わった野菜、甘糀ジャム、受託加工などさまざまな分野にチャレンジ中。

スタッフのえみです。

先月末に、運転免許の合宿から戻ってきました!
ちょっとずつ運転させてもらっていますが、
きっと助手席の佳代さんと祐也さんは、
とっても怖い思いをしていることでしょう…
ごめんなさい、残念ながらしばらく耐えてもらうしかありません
(^-^;


さて、年末に盲腸で
1週間入院して、正月休み、2週間の免許合宿と、
1か月ほど動いていなかったので、体が大分なまってしまいました。
復帰後の最初の
1週間くらいは体が重かったのですが、
だいぶ元通りに動けるようになってきました。

でも、一番悲しいのは、包丁を持ってできたタコが、
すっかり綺麗にとれてしまったこと!
まめができて潰れて…を、また繰り返さなきゃならないなんて。
早く固くなって欲しいです。


免許合宿中は、パソコンを持って行ってHPの移行作業などの
事務仕事ばかりやっていたので、こうして毎日顔を合わせて、
一緒に作業ができることがありがたく感じます。

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か月の間できなかった加工品の試作も、進めているところです。
昨年夏のパテナスの姉妹商品を作って、
野菜パテをシリーズ化したいという目論見のもとパテを考案中で、
とりあえず1つ商品化できそうなところです。



帰ってきて早々、「野菜パテを月2つペースで開発せよ」という、
農場長の鬼のような(笑)指令をいただいてしまったので…
皆さま、お知恵を貸してください!

「この野菜のパテを食べてみたい!」などアイディアがございましたら、コメントお待ちしています^^
 
パテ以外でも、こんな加工品が欲しいとか、
既存の商品へのご意見とか、「あれ復活させて!」などございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。

全部は実現できないと思いますが、今後の商品開発に、
大切に生かさせていただきます。
私は農場長のように配達に行くこともないので、
お客様のみなさんとの接点があまりありません^^;
この機会に、コメント欄ででもお話しできたら嬉しいです。

よろしくお願いします!えみでした~ 


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