雨ですね～
何となく落ち着くような、落ち込むような…ビミョウ～～～
夕べは久しぶりに生春巻きを作りました。
サラダ菜を頂いたので
サラダ菜、胡瓜、パプリカ2種類、茗荷、スモークササミをクルクル巻いて出来上がり～
スイートチリソースを付けて頂きました。
以前はこのソースを“辛い！”と言うのでゴマドレで食べていた母も、今では“美味しい！”そうです(笑)
そりゃ～キムチとか食べるようになったからね～
生春巻きが異常に気に入ったらしく、かなりご満悦な母。
そんなに喜んでくれるなら、具材を工夫してまた作ろっと
“目で見て食べる”お料理。
食べて美味しいのはもちろん、視覚的にも満足して貰えるお料理を作りたいなぁ