ペニーのオススメおやつ

ちょっと焦げ目があっても大丈夫。

いい感じに焼き終わったら

蓮根を作っている知り合いから

蓮根を１本いただいて、煮物くらいしか思いつかず・・

そしたら蓮根チップのレシピを教えてもらいました。

あまりの美味しさに驚愕

新鮮だったのもあると思います。

とれたて蓮根〜

皮を剥かないでも良いそうですが

そうなると洗うのが面倒なので、私は皮剥き派です。