☆離乳食教室☆に行ってきました~

ブログにも書いているとおり、離乳食教室は2回目。
福岡市は市内の区ならどこの離乳食教室でも予約なしに参加OKなんです

1回じゃまだわかんないことだらけだったので、また行ってきちゃいました
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開始15分前についたけど、さすが中央区だね~。
既にたくさんのママ&ベビちゃんが来てました

そして、今回もおなじみのブロ友さん
さっちちゃん&ま~たん親子、
ひなたぼっこちゃん&朝チャン親子
にも会場で会いました

なんかほっとする~(´∀`)
他にもホテルベビマで一緒だったママ&ベビちゃん、同じ産婦人科で同時期に出産して、三ヶ月同窓会でも一緒だったママ&ベビちゃんにも会いました

こういうイベントに出てると、少しずつ、見たことあるな~って顔見知りの人が増えていく気がする。
さて、本題の離乳食教室ですが、基本になる資料は同じだったんですが、前回よりわかりやすく感じました

離乳食初期~完了期まで順を追って回数や量、細かいことなどを丁寧に、しかも管理栄養士さんが説明してくださいました

(私が前回より少し勉強したっていうのもあるのかなぁ??)
レシピも前回のとは違うもので、手持ちのレシピが増えた感じ
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なんせ料理センスゼロな私なもんで、かなり助かりました

試食したメニューはこちら。
右下から時計回りに、
①かぼちゃペースト(5、6ヶ月頃)
②卵そうめん(7、8ヶ月頃)
③ポテト納豆(9~11ヶ月頃)
④ツナトマトパスタ(12~18ヶ月頃)
です。
どれも離乳食とは思えないほど美味しい

考えた人、すごすぎる~

こんな美味いの絶対考えつかないわ私

①のかぼちゃペーストは、かぼちゃ(20g)を茹でて潰したものにだし汁(適量)を加えただけ。
②の卵そうめんは1cmくらいに切ってクタクタに茹でたそうめん(15g程度)を水でさらにもみ洗いする。
だし汁(1/3カップ)を煮たて醤油をちょこっと入れ、そこに茹でたそうめんをIN

よく溶いた卵(卵黄、1/4個分)を回し入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。
ギャー すごい凝ってる~∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
私は卵はもうちょっと後にあげようと思ってるけど、でもそうめんって夏場はいつでもあるから使えるかも

③のポテト納豆は…
じゃがいも(約40g)は皮を剥き1cmのさいの目に切り、だし•醤油(各少々)で薄味に煮る。
ひきわり納豆(大さじ1)は湯通しし、上のじゃがいもと混ぜ、細切り海苔を散らす。
④のツナトマトパスタは…
スパゲティ(30g)は小さく折り、柔らかくなるまで煮る。
じゃがいも(小1/4)はいちょう切り、サヤインゲン(1本)は5mm、トマトは1cm角に切り、トマト以外を茹でる。
↑この全部とほぐしたツナ(水煮ツナ•1/4個)を、マヨネーズ(大さじ1)と牛乳(小さじ1)で和える。
以上試食したメニューのレシピです

7、8ヶ月以降は、離乳食初期の今では考えられないような食材やら調味料を使うのね~

使う勇気出てくるもんなのかな

そして、当たり前だけど、だんだん凝ってくるのね

12~18ヶ月とか、もはや大人の料理を薄味にアレンジしたものになりそうだし、1歳くらいまでかな?大変なのは…
最初は熱心だけど、私の性格的にだんだん手抜きになっていきそう…でも愛する息子くんのためだし、愛情たっぷり込めて作らなきゃ

そして…我が家では昨日
☆離乳食7日目☆に突入しました

1週目は糖質オンリー(10倍がゆ)でしたが、2週目からビタミン類をプラスで、昨日はにんじんのすりつぶしにトライしました。
↑調理中~。
でもね、うちの息子くん、おかゆは大好きだけど、にんじんはお気に召さないようで
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少ししか食べなかった

調べたら、にんじんはそのままだとお気に召さない子多いみたいで。
ミルクで伸ばしたり、BFと混ぜたりしてるみたい。
昨日はにんじんオンリー、今日は母乳を少し混ぜて反応がイマイチだったので(←私の母乳がマズイのか?)、さて明日はどうしよう?
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おかゆに混ぜてにんじん粥にしてみるかなあ?
(↑今週はあくまでもにんじんを貫くらしい)
今週末から冷凍保存にもチャレンジしてみるつもり…もっとちゃちゃっと作れるようにならないと

離乳食はじめられた方、どんな感じですか?
ではでは、明日も早いのでそろそろ寝ます

おやすみなさい




