2月はバレンタインも重なりたくさんおやつを作った
我が家は旦那さん、私、ひめちゃんスイーツ大好き☆
3月は震災でさっぱり作れなかったけど4月もお菓子づくりできたらいいな
昨日作ったアップルパイ★うちの姫ちゃんには好評でした。超簡単でぶきっちょぷっぷる
でも安心です
☆材料 (1つ分)
冷凍パイシート 2枚
市販のカステラ 一切れ
煮リンゴの材料
・リンゴ 1個
・砂糖 120g
・水 適量
シナモン お好みの量(私は入れない方が好み)
つや出し用卵黄 1個分
ハチミツまたは粉砂糖またはアプリコットジャム 適量
★作り方
【1】リンゴは皮と芯をのぞいて薄く切り、鍋に入れて、砂糖とリンゴにかぶるくらいの水を加えて、柔らかくなるまで煮ます。煮えたらざるなどに出して水気を切っておきます。
【2】冷凍パイシートは解凍しておきます。1枚は1cm位の間隔で、縦に切れ目を入れておきます。
【3】カステラは、5mm位の厚さに薄く切り、切れ目を入れなかった方のパイシートの上に並べます。この時、パイシート全体ではなく、縁のところから1cmくらいにはカステラを置かないようにします。
【4】カステラの上に①の煮リンゴを並べます。この時、中央が高くなるように並べます。シナモンを好みの量振ります。
【5】切れ目を入れたパイシートをかぶして、縁のところをフォークなどで押さえます。
【6】卵黄を溶いたものを刷毛で表面に塗ります。
【7】180℃に予熱したオーブンでで20分焼きます。あら熱が取れたら、ハチミツまたは、
水を少し足して火にかけて塗りやすい濃さにしたアプリコットジャムを塗って完成♪ 粉砂糖をかけてもかわいい
写メは1/2の大きさのアップルパイだよ
我が家は旦那さん、私、ひめちゃんスイーツ大好き☆
3月は震災でさっぱり作れなかったけど4月もお菓子づくりできたらいいな
昨日作ったアップルパイ★うちの姫ちゃんには好評でした。超簡単でぶきっちょぷっぷる
でも安心です☆材料 (1つ分)
冷凍パイシート 2枚
市販のカステラ 一切れ
煮リンゴの材料
・リンゴ 1個
・砂糖 120g
・水 適量
シナモン お好みの量(私は入れない方が好み)
つや出し用卵黄 1個分
ハチミツまたは粉砂糖またはアプリコットジャム 適量
★作り方
【1】リンゴは皮と芯をのぞいて薄く切り、鍋に入れて、砂糖とリンゴにかぶるくらいの水を加えて、柔らかくなるまで煮ます。煮えたらざるなどに出して水気を切っておきます。
【2】冷凍パイシートは解凍しておきます。1枚は1cm位の間隔で、縦に切れ目を入れておきます。
【3】カステラは、5mm位の厚さに薄く切り、切れ目を入れなかった方のパイシートの上に並べます。この時、パイシート全体ではなく、縁のところから1cmくらいにはカステラを置かないようにします。
【4】カステラの上に①の煮リンゴを並べます。この時、中央が高くなるように並べます。シナモンを好みの量振ります。
【5】切れ目を入れたパイシートをかぶして、縁のところをフォークなどで押さえます。
【6】卵黄を溶いたものを刷毛で表面に塗ります。
【7】180℃に予熱したオーブンでで20分焼きます。あら熱が取れたら、ハチミツまたは、
水を少し足して火にかけて塗りやすい濃さにしたアプリコットジャムを塗って完成♪ 粉砂糖をかけてもかわいい
写メは1/2の大きさのアップルパイだよ

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