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3/31(土) 夕飯の献立


・塩サバ
・酢鶏のチーズ春巻
・揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ
ごぼうサラダ
・温泉たまご
・麩とワカメの味噌汁
・白ご飯

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 3月も今日で終わりですね。4月初めは、おチビの..入園式、サッカークラブでの初サッカー、
3歳児検診があります。それから..お花見もあるし.. いろんな予定が集中して詰まっています。
楽しみな事ばかりなのですが、それらが全部終わったらドッと疲れそう。凹○コテッ


▼今日は一応「塩サバ」がメインです。(小さくて安っぽいけど。)
 ヤカンでお湯を沸かすついでに、「温泉たまご」も作りました。(※温泉たまご器で。)
 「ごぼうサラダ」は我が家の定番です。(ちょっと人参多め?!) 

▼昨晩のおかずの酢鶏がお弁当に入れてもまだ少し残ったので、夕飯まで取っておきました☆
 そして、2種のおかずに変身。\_( ´^ิ∀^ิ`)

 *具は..適当に小さく切り、プロセスチーズと一緒に春巻の皮で包んで揚げました。

  https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c9/24/muni_place/folder/1541683/img_1541683_30687505_1?20070401003221

 *甘酢あんは..↑で揚げ物をするついでに「揚げだし豆腐」も作り、レンジで温めた’あん’を
  かけました。おろし生姜と刻みネギをのせました。

  春巻の方は、おチビが気に入ったようで、たくさん食べてくれました♪




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