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10/18(水) 夕飯の献立


・八宝菜
小エビとレンコンの揚げ団子
・冷奴 (ごま油×醤油)
・カクテキ
・玉子とワカメのスープ
・白ご飯

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 最近おチビは、私のことを「おとうちゃん」と言い、旦那のことを「おかあちゃん」と言います。
わざと言って、『おかあちゃん、あっちやで!』などと訂正されるのが楽しい様です。
それから...「かゆい」という事を「痛い」と言うので、『イタイ、イタイ、イタイィィ~!!』と言わ
れるとすごくビックリします。( ´^ิ益^ิ`)ノ


 
▼八宝菜は、{豚肉・白菜・玉ネギ・人参・ピーマン・干し椎茸・カニかま}を入れました。
 厳密に言うと... 「七宝菜」でした。(´゚∀゚):;*.':;ガハッ

▼先日、旦那の実家から貰った「ムキ小エビ」。貰ったときから、レンコンの団子を作ろうと
 考えていました。
 すりおろしたレンコンを揚げると、モチモチしてとても美味しいです。食感を楽しむ為に、
 レンコンの1/3はみじん切りにして加えました。今日はネギを入れましたが、本当は大葉を
 入れたかったです。

▼↑で使った溶き卵の残りは、スープにしました。
 冷奴は、{おろし生姜・炒りゴマ・刻みネギ・ゴマ油・醤油}で食べました。




●本日の買い物リスト●
 ・合挽き/400g ⇒¥275
 ・ジャガイモ/1kg ⇒¥128
 ・青ネギ ⇒¥100
 ・牛乳/2本 ⇒¥314
 ・ヨーグルト3p/2個 ⇒¥198
 ・リンゴジュース1L ⇒¥78 (半額)
 ・ホットケーキミックス/200g×4p ⇒¥198        【計¥1,291】
  
●頂き物●
 ・豚ヒレ肉 ・柿 ・缶酎ハイ ・菜っ葉 ・ジュース
 




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