エコナセイカツに出会ってから、
ミニマリスト、
持たない暮らしに憧れ、
少しでも近づきたいと
日々、断捨離、整理をしている
soleil munikoです。
恒例の週末の作り置きです。
人参が安かったのと、
子供のジャガイモ堀のおかげで大量にあるジャガイモを消費と思ったら、
なんだか人参とジャガイモだらけに
（笑）
（笑）かぼちゃとコーンのコンソメ煮
切り干し大根
スコップコロッケ
人参しりしり
チキンカレー
流行りのスコップコロッケは、
上のパン粉を直前にかけようと思っているので、ちゅうと半端な感じで終わりにしてます。
他に載せていませんが、
きゅうりの漬物と
もやしナムルを作り置き
作り置きしておかないと、
仕事帰りの私が、
４人の腹ペコキッズに
対応できないのです
これのお陰で、
帰宅→お風呂→夕食準備→ご飯でも、
1時間くらいでなんとかなります
そして、
週末には、
冷蔵庫の中ががらーんとしてくれて、
なんだかスッキリするのです
ついでに冷蔵庫の中を
拭いちゃったりして、さらにスッキリ
今週も頑張りましょう〜
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。