業務スーパーで思わず買ってしまったもの。
クリームチーズ１ｋｇ
ムニコもヤエバもクリームチーズダイスキ。
250ｇが350円くらいで売られているから、
1400円分くらいかな？
980円でした。
安い！！
チーズケーキにサラダに、いろいろたんまり使ってやろうと。
そしてまずチーズケーキ作りました。
ベイクドチーズケーキ。前にも作ったような
ミキサーでガーーーッと全てを混ぜて焼くだけなやつ。
レモン入れすぎたけどおいしかった。
そして今日また食べたくなったんだけど、
生クリームもヨーグルトも家にない・・・
うーーんチーズケーキは無理そうだなあ・・・
ってことでレシピ検索してたらティラミスは生クリームなしで、
卵白で作れるようだったので作ってみることに。
残りもののクッキーをコーヒーに浸したやつと、
クリームチーズと卵白あわ立てたものを混ぜたクリームを交互に重ねるだけ。
けっこう簡単。
卵白の泡立てもミキサーだし。
あたしって作るのすきだけどずぼらなんですよね。
濃い目のコーヒー入れようと、コーヒーメーカーにコーヒーの粉
入れるとき、缶を持って直接とんとんと入れたんですよね。
そしたら、
コーヒーの粉がドバーーーって出ちゃって。
あたり一面コーヒーの粉・・・
これやるの今月で3回目くらい・・・
なのにまたやってしまう。悲しいずぼら・・・
よく考えたら、
床一面に散乱したコーヒーの粉片付けるより、
スプーンでコーヒーの粉を入れる方がよっぽどラクチンなことに気がついたよ。
ずぼらな人って実はめんどくさいことがダイスキなのかもね。
そいでティラミスはどうなったかというと、
クッキーに浸すコーヒーの分量見てなかったので、
クッキーがどろどろに溶けていました。笑
ずぼらだし、もう替えがないのでそのまま強行突破。
すっごいコーヒーが多い
ティラミスになっちまった・・・
これはもうティラミスじゃないね、
コーヒー入り
クリームチーズ。
今冷蔵庫に入れてみました。
どんな出来栄えなんでしょうか・・・？
画像載せます。
期待して待っててください。笑
※誰か待っててねちなみにミニムニ
モーツアルトのピアノソナタでぐっすりです。
なんかよく寝る。いいかもねモーツアルト。