今日の午前中は雪がばーばー降りました!
それもあられっぽい雪。
車にあたると音がしてました。
いつも休日には麺類を食べますが・・・
今日は・・・
実家の近くの中華料理屋さんで
カツカレー丼。
トンカムは大きくて、るーもご飯もたっぷり!
すごくボリュームがあっておなか一杯!
あっさりした中華スープもついてきます。
おいしくいただきました。
と言うことで、夜は麺類。
寒い日ですが、温かい部屋での冷麺はおいしいです。
乾麺をゆでて、そこに手作りのたれ(ごま油、お酢、減塩麺つゆ、砂糖、コショウ、ラー油、七味)
そして、キャベツ、カイワレ、ゆでたまご、自家製チャーシュー!
最高でしたね!
最近は週末ごとに、電気圧力鍋でチャーシューかすじ肉の煮込みを作ってます!