友人から誘われ…
半田の薬膳料理のお店『漂香茶館 (ヒョウコウチャカン)』へ
薬膳カレーをいただきに
中国で産婦人科医をされていたという若い女性店主さんが作られたとのこと
菊花酒と、四物湯のスープ
薬膳茶、大好きな飲茶も
いただきました
『四物湯』
血液を補強する当帰・地黄
両者を補強する筍薬
血行を促す川芎
で構成される
血行改善、めまい、顔色が悪い、爪が割れやすい等の血行不良関連の諸症状
また、不眠、動悸、便秘、生理不順等、応用される症状は多い。
「なんだか体がポカポカ~~~」
「身体に沁みる~~~」
と実感(*^_^*)
美味しくて
身体によいお料理(薬膳)は
なかなか自分では作れないから…
また訪れたいと思います