畑で収穫した、とても大きなサツマイモ。
ちょっと変わった形ですが、どうやらこういった形で普通らしいです。
右側のおイモは１ｋｇ以上ありました。
ほとんどかぼちゃですねぇ。
さてこのかぼちゃのようなおイモを使って、妻がスイートポテトを作ってくれました。
ところどころおイモが潰れきっていませんが、これはこういうものだそうです。
ふ～ん．．．本当？ ＾＾；；；
まぁ、今回は量が多いからね。
途中を端折って、焼きあがり。
ちょっと焼きが甘いかな？
もうすこし焦げ目が入ったほうが好みかもしれません。
と、いうことで一気に14個分できあがりました。
大きいおイモだとたくさんできますねぇ。
味の方はなかなか美味しかったです。
秋の味ですな。
また、よろしく。