ウドの白和え

ウドに出会えたので、スナップエンドウやほうれん草と

白和えにしました!!

ウドの白和えを作れる=元気で余力がある

なので、今年はよかったなぁーと思いました。

去年は、寝違えたりして、それどころではなかったので（笑）

ウドは、白和えでいただくのが、一番好きです。

来年も、またおいしく食べようと、心に誓ったのでした（笑）