エビとブロッコリーの中華炒め | 雲読福食

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本のこと、食のこと、気ままにつづります。

久しぶりに、エビを買いました❗

閉店間際のスーパ、万歳です♪

なので、あれこれ作ってみたいものを、食べてみたいものに、

チャレンジです(*^▽^*)

まずは、エビとブロッコリーの中華炒め


ブロッコリーは、蒸籠で蒸したものをさっと炒めたので、

しゃきしゃき、なかなかよい歯触りでした。

エビも火を入れすぎないよう、気を付けたので、ブリッブリッでした♪ヽ(´▽`)/

少し残しておいたエビで、次はアヒージョを作ります~♪