蓮根のポタージュ

風邪を引いている方も増えているように思います。

私も風邪が治りかけのまま、なかなかスッキリしません。

そんなこともあって、粘膜を強くしようと、

蓮根にしました。

いつもきんぴらや、蓮根ハンバーグなので、今回はポタージュに…。

そして、これが絶品だった❗

とろん…っとした舌触り…たまりません(>_<)

ちょうど蓮根の季節なので、また作ろうと思います～。