卵とトマトの炒め物

卵とトマトの炒め物。

菊菜を入れてみました。

大正解でした！

美味しさの秘訣は、ごま油で炒めることです。

塩だけとは思えない、うまい味。

白めしに汁ごとかけて、いただくのが、最高です❗