初めてクラムチャウダーのルーを買って作ってみました。
アサリ抜きで（笑）。
ルーにアサリのエキスが入っているからわざわざアサリ入れなくても良いかなぁ
って思って。
具は好き勝手に、じゃがいも、エリンギ、しめじ、黄色のパプリカ、ベーコン、ほうれん草入れました。
たまねぎは入れようと思ってたのに入れ忘れました。
牛乳もお腹ゴロゴロするからシチュー作る時にしか買わないので久々買いました。
レシピ通りの水と牛乳の量だと味が結構濃かったので
食べて減っては牛乳を足し、また食べて減っては牛乳を足し
結局２倍くらいの牛乳の量を入れました。
途中で小さなウインナーも足しました。
牛乳も特濃を使ったから味が濃いままだったのかも。
結局一日中食べ続けお鍋いっぱいにあったのに
ほとんど無くなってしまった…。
シチューより好きです
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はまりそう
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