先日、豚の角煮を作った時の煮汁がもったいなかったので
半熟のゆで卵作って冷ました煮汁の中に漬け込んでみました。
煮汁が冷えると表面に豚の油が固まって、良くい言えば湖に氷が張ったスケートリンクみたいな感じになりました（笑）。
まともに言ったらラードに埋もれた不気味な卵
。
ラードから救出してみたら～案外ちゃんと出来てる感じー。
切ってみたら～
おっ
何か良い感じ～
もやしたっぷりのラーメンにのせて～、ﾎﾟﾆｮみたいにハムものせて～
（あっ、緑が足りない色合いが寂しい
）
でも、煮卵美味しく出来ましたよー