札幌ラーメン紀行 | B型的適当生活

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思いついたことをだらだらと、不定期に書きます

今回出張で札幌へ行ってきました。
そこでこれは食べておきたいラーメン!!ってのがあったので候補をあらかじめ決めていざ札幌へ飛んでいきました。

今回、食べたい!もしくは食べる!それか食べた方がいいよ!
と言われたラーメンは以下の通り
・あじさい
・てつや
・五丈原
・味の三平

4店です。
ほんとは一日二食とか食べたかったんですが二食食べると腹に支障が出てしまうので一日一食にすることにしました。
いや、願わくば全食ラーメン。しかしそれだと今度は仕事に支障が出かねないのでやめておくことにしました。


さて、今回の出張の日程は、日曜日昼過ぎに札幌着、翌週日曜日夕刻に羽田着という予定を組んだので、一日一食で計算すると食べられるラーメンは7食。しかしうち一日は友達と飲む予定と、最終日は別の友達と遊ぶ予定になっているため、食べられるのは計5食(5店)

まぁこの辺はあくまでも予定なので当然変更されることもありますが。

では日曜日から順番に画像と共に紹介をしていきたいと思います。

【日曜日】

・あじさい 千歳空港店



あじさい

結構札幌のあちらこちらにあったこのあじさい。塩ラーメンがうまいとのことでいただきました。札幌について最初のラーメンということで、しかも腹も減っていたので大盛を注文し、がつがつ食う!うめぇ!この塩味がいい感じです。
でもチャーシューになんの味がなかったのはちょっと不満点かな。
麺は中々(・ω・)bグッ
スープもまぁいいかな。

【月曜日】

・河むら 札幌ラーメン共和国内



河むら

とりあえず駅ビル(エスタ)ってとこにラーメン店が連なっているとこへ行く。どこも美味しそうに見え、どれもいいなーと思っていたが、今日はさっぱりとしたラーメンの気分だな、と言う感じだったので「河むら」を選択。

ここ、釧路ラーメンっていうのは薄味が基本みたいです。(友人談)

ま、これは後々知ったことなんですが、食べた後の感想は当然「薄い!!!」
いや、麺もスープもチャーシューも玉子も全部。
薄い。

はっきり言って薄すぎるのは好きじゃないので今日はなんか失敗だった気分。


【火曜日】
この日は友達と飲んだため、ラーメンは食べず。

【水曜日】

・五丈原 本店



五丈原

ほんとは今日行く予定ではなかったのです。今日はてつやへ行こうと思って足を運んだのです。わざわざ札幌駅から歩くこと60分弱。
激しく遠い。

しかも雪積もってるのでまたこれが歩きづらい。すべる、怖い。
そんな苦労して、やっとたどり着いたてつや。
しかし人がいる気配もなく、ましてや空いている感じもない。なぜだ?

それは定休日だったからだよベイビー。

orz

ほんと、こうしたかった。

しかし、ここまで来てまっすぐ帰るのはかなりしゃくだ!!
ってことですかさず近所のラーメン屋を探す。
すると偶然?にもすぐそこに五丈原があるではないか!
これは何かのめぐり合わせ!ってことですたこらさっさーと向かいました。

事前情報によると、とん塩ラーメンがオススメ。
しかしそれはとんこつラーメンではないのか?と思ったところ、とんこつが苦手な人でも食べれるとのこと。ほほぅ、じゃあ是非食べてみようじゃないか。
あとはチャーシューオニギリが美味!とのことなのでこれも食べないわけにはいかない。

そして平日なので特に並ぶこともなく、早く食べれました。やっぱりあれですよ、美味しいラーメン屋に並ばないで食べれるって実はかなり幸せですよ。

で、そのお味なんですが、うーんどっちも美味!!
チャーシューオニギリは普通にうまい。これは美味しい!と言うのには納得がいく。いい味加減なんです。チャーシューのあのなに、出汁っていうの?出し汁っていうの?タレっていうの?まぁそれが米に味が染み込んでいるので(・ω・)bグッ
またラーメンもいい感じの縮れ麺で食べやすい。
確かにとんこつ苦手なうちでもすんなり食べれました。ただやっぱりとんこつが多少残っているのか、スープは全部飲み干すことができませんでした。


【木曜日】

・らーめん てつや 南7条店



てつやみそ てつや麺

ふ、ふふふ、ふふふふふ。
昨日は定休日でそのラーメンを拝むことは出来なかったが、今日は定休日じゃない。ってことでまた札幌駅から60分弱かけて歩いていきましたよ。

今回の札幌出張で一番食べてみたいと思ったラーメンです。

まずなによりうれしいのは、並んでいない!
時間帯も夕飯時ではないためか、客はうちともう一人だけ。
これ、観光で行ったらものすげぇ並ぶんだろうなぁと思った(観光だと土日ジャン)。

で、すかさずオススメを聞く。「みそ」「しょうゆ」が同じくらい出ています、とのこと。メニュー順で行こうと思ってまずは味噌ラーメンを注文。
腹も減っているので大盛、そしてこれを忘れてはいけない、味玉トッピング!


味はですねー。
劇的にうまい!!!っていう感じではないのです。
全部が適度に美味しい!いい味加減っていうんですか。飽きがこない味でついついまた食べたくなる、そんなラーメンです。

麺がオリジナルらしいですが、これがいい。
卵麺(おそらく)で縮れ麺。でもこしがあって味が染み込んでつるつると。たまらねぇ。
ぐふ。

あとチャーシューにもほんのり味がついてて美味。
スープはほんのりこってりという感じでした。だけどこってりスープ独特のなんか飽きがくる感じのスープではなく、ほんのりこってりなのであっさりとも思える味が飽きさせないですね。あっさりとスープは全部飲み干しました。
味玉はちょっと味が濃かったです。いや、美味しいんですけどね。

超満足。
これはまた行きたい!食べたい!と思ったラーメンでした。


【金曜日】

・らーめん てつや 南7条店



てつや醤油

ってことでまたきちゃった。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

他のラーメン屋はあまり調べてないし、味の三平は18時閉店だし。なのでまたここで。
今度は醤油ラーメン。

トッピングは同じ。大盛+味玉です。

これはね、醤油の方が合うのか、ほんのりこってりがまた絶妙な感じで美味しいです。
ええ、当然今日もスープは全部飲み干しました。

やっぱり美味しいラーメン屋に行って、並ばないで食べれるってかなり幸福ですね。最高です。また北海道に来ることがあったらここだけはまた食べに来たいですね。

あ、でも東京進出はして欲しくない感じかな。
味が落ちてしまう恐れがあるからね。北海道にいるからこそきっといつもより美味しく感じるのだと思う。


【土曜日】

・味の三平



味の三平

まぁ味噌ラーメン発祥の店なのでってことで。
濃い。味が濃い。
みそだ。味噌汁に入っている、あの味噌だ。

でもってこってりしてます。ラーメン二郎に近いものを感じました。

あとそこにはシューマイがあったみたいですが、注文し損ねてしまい、食べることができず。


【日曜日】
さすがに飽きたのか、辞めました。
普通に空港で友達夫妻とそばを食べました。
ええ、結局麺類です。



いやぁ、かなり満足ですよ。
あたしゃかなり幸せな日々を過ごせましたよ。有意義有意義!

で、こんな話を友達にすると「海産物は?」と言われます。
ええ、もちろん仕事で小樽にも行ったので海産物は・・・お土産で買ってきましたよ。
ほらこんな感じに。

いくら

いくらですよ、いくら。
美味しいんですってば(ノ´∀`*)
多分。まだ食ってないけど。

つか今回の出張で食べた海産物系のものって札幌駅で売ってた駅弁の「鮭いくら弁当」(多分名称違うけど鮭といくらが入った弁当、1000円)を買って食ったくらいかな。
しかもホーム下の待合コーナーみたいなとこでがつがつと。荒川静香が金メダル取ったんだー、へー、と大型モニタ見ながら食べてました。
サラリーマンって感じでしたね。

で、これ以外の海産物はまるで食ってません。
てか最初から頭になかったんだもん。ラーメンのことしか頭になかったんだもん。

きっと次回遊びに来ても海産物には目もくれず、ラーメン店へ行くことでしょう。

もうね、ラーメンバカって言われても(・ε・)キニシナイ!!
だって好きなんだもん。