まずは牛タン。仙台＝牛タンだと思っている自分。行ったからには食べに行かないと！と思って夕飯に早速食べに行ってきました。
行ってきたのは味太助という牛タン屋。いや、有名です、はい。有名どころへ行っておけばとりあえず問題はないと思ったので行ってきたよー。
店に入ると座る所を指定され、その後「定食でよろしいですか？」と一言。勝手がわからないってのもあって、そのまま「はい」と答えたさ。
で、席がカウンターだったからすぐ目の前で焼いているところが見えるのです。もはや流れ作業。結構見てて楽しいです。一人が牛タンをはしでぽいっと投げて網の中へ放り投げて、もう一人が手際よく返す。それであっという間にできあがり。二人分まとめて一つの皿でやってくるのにもちょっとびっくり。めちゃめちゃ早いです。
あとで気付いたんだけど、実は観光客っぽい客がやってくると注文を聞く前からさっさと焼き始めるのです。ああ、もう目が肥えているんですねーって思った瞬間です。
で、食った感想。
うまい
特に最初の一口。牛角とかで食う牛タンとは大違いです。なんせ分厚い。味もベリーナイス！
堪能しましたよー。
で、牛タンだけでなく、同じ皿に入っている漬け物がねー、これがまた絶品なんですよ。たかが漬け物、されど漬け物。まじうまいっす。
思わず御飯おかわりしちゃったよ。
まぁ値段は結構するけど、遠出しているため、多少の高い支出はなんてことはないさ！(´ー｀)┌フッ
でも、場所は東京でいう歌舞伎町みたいなとこ。そう、ドレスアップされたお姉さんがたくさんいるとこにあるのです。観光客には入りづらいんじゃないの？とちょっと思いました。
仙台へ行った際は是非お立ち寄りを。
画像は太助のＨＰからあるものを使ってみました。
参考：味太助