トマトそーめん ＆ スムージー

夏は、そうめんの出番が多い我が家

醤油味のそうめんつゆに飽きた時には　トマト味で、さっぱり頂きま～す

トマト　１個（大きめ完熟）

1/4程　残して　ミキサーにかける
残り1/4は　１ｃｍ角位に切っておく

酒　大２と　酢　大１を鍋に入れ、煮たてたら火を止める

そこへ　アガベシロップ（はちみつ、砂糖）大1/2、
わさび　小１
トマト（ミキサーにかけたもの、角切りにしたもの全部）を入れて混ぜる
容器に入れて、冷蔵庫で冷やす

トマトのお汁が冷えたら、そうめんにかけて、大葉をのせて完成

一人分の分量です
トマトの味を見て、酸味、甘味の加減をお好みに
わさびは、多めに入れても　美味しいです


最近のスムージー

やっと、いちぢくが、少し安くなってきたので

いちじく、パイナップル、グレープフルーツ、ほうれん草

桃かプラム、バナナ、パイナップルの組み合わせも美味しい

今日は、ふわふわ卵のサンドと

一気に　ガブリと食べますよ

いけないものを見たよにゃ～ママの大口

見られてた