バジルペースト作り ＆ お知らせあり

先日　ロコさん（リンク貼ってます）のバジルペースト作りに参加して来ました

自宅で栽培されてる新鮮なバジルを摘み取って作ったので、
香りもよく、とても美味しく出来上がりました

たくさんのバジルを洗って、葉っぱを拭く作業は、じみ～な作業なので
お喋りしながら、誰かとやるのが正解

バジル・松の実・にんにく・粉チーズ・オリーブオイルをミキサーで
混ぜるだけ

酸化を防ぐため、最後にオリーブオイルたっぷりで蓋をして持ち帰りました

お昼ご飯は、作ったばかりのバジルペーストを使ってのパスタ

とっても美味しく頂きましたありがとうございました


では、早速、バジルペーストを使っての夕飯　パート１

鱈のムニエルバジルソースで

玉葱スープも作ろう

しっかり炒めて、あめ色玉葱２０分程炒めました

完成

美味しかった～


バジルペースト　パート２

アボカドとトマトにバジルペーストを入れて混ぜただけ～

奥にあるのは、かぼちゃとくるみのサラダ


バジルペースト　パート３

ジェノベーゼ

バジルペーストは、小分けにして　冷凍保存してますので、まだまだ　楽しめま～す


お知らせ

金属アレルギー対策ネックレス　リクエストワークショップ開催致しま～す

詳しくは　こちら☆　　前回と同じく　ロコさんのサロンで開催

８月２４日　土曜日
１３時～１６時
場所　大阪上本町　徒歩８分

気軽に　ご参加ください