味噌ハチミツ

今　流行りの（？）味噌ハチミツを使って～

ホントは　流行ってるとは知らなかったのですけどね

我が家では、甘味は、てんさい糖、黒糖、はちみつ、アガベシロップを使ってます

では、味噌ハチミツを作りましょう

我が家の自慢（）の手作り味噌と・・・

あっこれ　味噌ちゃうやん

気を取り直して

我が家の自慢の手作り味噌：はちみつ＝２：１位の割合で混ぜておきます

右側の小さい器は、豆板醤と味噌を混ぜたもの（パパさんの仕上げ用）

豚ロースと舞茸を焼いたものに、味噌ハチミツソースで味付け

完成

見た目　盛り付け　いけてないなぁ～

でも　味は美味しいです

パパさんのは、仕上げに豆板醤入りお味噌を足しました