材料
パスタ
からすみ （ミジン切）
ドライトマト
菜の花
塩麹→以前の手作り記事☆
にんにくオイル（オリーブオイルに にんにく漬けて常備してます）
ブラックパッパー
にんにくオイルで 具材をさっと炒めて、茹でたパスタを入れ
最後に、塩麹、ブラックペッパーで味を調えて 出来上がり
からすみは、パスタやお茶漬けにしては もちろん美味しいのですが
すりおろした山芋に入れて きざみ海苔をかけて食べても美味しかったです
写真を撮り忘れてしまったのですが・・・
これは、”紀州のおじいとおばあ
”さんのブログにも紹介してもらいました
やっぱり かわった食べ方でしたか～（;´▽｀A``