肉味噌肉味噌の作り置きをしておくと 何かと便利材料 ミンチ(今回は 豚ミンチ200g) 白ネギ 豆板醤、生姜 醤油 みりん 各大1 ・・A 砂糖 赤味噌 各大2・・Bフライパンを熱し、ゴマ油を入れ、豆板醤、生姜を入れ香りが出たら白ネギのミジン切を入れて炒めるその後、ミンチを炒めるミンチの色が変われば、Aを入れる最後に Bを入れ、混ぜる出来上がり