鶏ささみ

鶏ささみドーム盛り(^∇^)

ささみを蒸して　ほぐしておく

ドームの中身
　きゅうり、春雨をたれにからませておく

たれ
　すりゴマ　醤油　ゴマ油　ラー油　酢　アガベ　にんにく　しょうが


丸い器の周りに、ささみを並べるというか貼りつける(*^▽^*)


中に　きゅうり、春雨を入れる


丸い器をひっくり返すとドームの出来上がり



たれをかけて、完成