おはようございます
昨日は友人たちとあのカレーをまた食べに
今回はお手頃なランチコース69元
前回サービスを担当してくださった加藤茶みたいなおぢさまではなく、、
相撲部屋の親方風のおっさん、、超感じ悪い
この店のレビューに散々書かれている
"服务员の態度が悪い"は間違いなくこのおやぢ
ま、置いておいて、、
私、
前歯全部ホワイトニング
上歯セラミッククラウン
にしてもらった時に、
色のつく食べ物は極力食べない
って誓ったはずなのに、、、
すっかりぽんで
忘れてござ〜るよ。
あはは
こちらのランチコース、
パクチーーーーーーー
が好きな方にはオススメです
一緒に行った友人共々、、
悶絶しながら食べました。。
肉は美味しかったけど。。
やっぱり、土日かディナーでアラカルトで
好きなものを選んだほうがいいなという結果に
至りました
ガーリックナンは美味しくて忘れられない
そして、この親方に15%のサービス料は不相応
そして昨夜、夫の帰りは午前様。
残業祭りで
家でポチ〜んと待つ私
厨房では一番下っ端のコックのお仕事、、
バターの1cm角切り
こうやっとくと使いやすいんです。
あとはバターと同量の小麦粉
を測って
丸めて冷蔵庫に入れておくと、、
ちょっとコクとトロミを出したい時に便利な
"ブールマニエ"というものを作っておきます。
これはとっても便利
今夜はホワイトソースで
ほうれん草をいっぱい食べたい気分だったので
新しいキッチン、火力が若干強めですが
居心地いいです
先日の室内照明の切り絵って
どうなってるの
との質問をいただきまして
単純にこんな感じでハサミでちょきちょき
しただけですん
今度はクリスマスバージョンかな
やっと落ち着いてきたので
そろそろブレス開発しよかな〜