チョコ試食①

先日、購入した
チョコレートを昨晩試食。

１）オレンジペタル
（オレンジピールのみじん切りが入った薄ーいダークチョコレート）
２）ジンジャー＆ナッツ
（薄いダークチョコレートのメダルの上に、ジンジャー等のフルーツがのってる）


ダークチョコレートのメダル（土台）が主張過ぎない程度の甘さとカカオ。

３）名称不明のチョコレート（プラリネ＆フランボワーズ）
なんでも、お店の「スペシャリテ」というので買ってみた。
おぉ！中に、柔らかいチョコレートむぅすが！
そして、その中に、さらに、プラリネ、もしくはフランボワーズのゼリー♪
お、おいしい！


ダークチョコレートは、ビターすぎて苦手。
と思っていた価値観がひっくり返されるおいしさ。
絶妙なバランス。
さすが、MOF!

おそれいりました。