大型連休スタートですね。
ずっとサービス業に携わっているので、人々がお休みの時に働くクセがついているので、もちろんお店もいつも通り営業しています。
今日のマフィンは『チョコカスタードクリーム』です。
いつも、一つ一つ顔が違うと言っていますが、今日写真で撮ったマフィンはとても理想的に焼けたので、代表で一つを撮ってしまいました。
膨らみもキレイに山形になり、カップ部分とのバランスが良いキノコ型になりました。
表面の割れた部分からカスタードクリームの黄色がのぞいてて、とてもすばらしい…
アレッ？何か、私って力説して変な人？？
だって、こんな事ブログでしか言えないんだもん。
形にまで感動するなんて、お客様に言ったら「ふぅ～ん」で済まされちゃいますもん。
でも私、
このぐらいの気持ちって大事だと思うんです。
自分の手で作られた可愛いお菓子達…
ただ作るだけの味気ないものより、こんな気持ちも入って美味しさが倍増していってくれると思うんです。
なんて、あまり力説すると引かれちゃうのでブログだけに止めておいて…
表情はクールに、今日も一日スタートいたします。。。