本来なら第三月曜はお休みなんですが、祝日という事もあり、来て下さるお客様もあったので営業しています。
私は人のお話を聞くのがとても大好きです。
世の中には色々な人がいて育ってきた環境が違う人の考えを聞くのは、本を読むのと同じぐらい私にとっては楽しい事なんです。
機関銃のようにお話しする方もいれば、普段は無口な方もたまにポツリポツリとお話になったり、
人それぞれ…
今の世の中は不安な事ばかり…
いつ、自分や身内に何がおこるかわからない不安な毎日を過ごしている。
そんな中でいつもと変わらない“安心できる空間”は必要な場所。
人に合わせて、一緒になって不安になったり、不安をあおったり…
そんな事をする必要はありません。
常に自分らしく、今、出来る事を一生懸命する。
私に出来る事は少ないけれど、いつも変わらず“安心できる空間”を作っていく事が大切だと思っています。
そんな気分の今日は…
定番『カボチャのキッシュ』
作りなれてるからカットもキレイに決まりました。
守りに入ってる？
違います。そこにいてくれるだけで安心できるのってありますよね。
『カボチャのキッシュ』はそんな存在なんです。。。