以前からレストランを予約（オンライン）する時にたまに出てきていたこのプラットフォーム。
一応スマホにアプリも入っているけれど、あえてこれで予約したことはなく。なんか、安くなるらしいけど、どんな？って思ったし。行きたいレストランはこれで予約（安く）ではない事が多かったり。
そうしたら、スイスの仲良しが「え、普通に使えるよ。結構割引あるよ〜」って。結構ヨーロッパに普及してるアプリなんでしょうね。
たまたま、お友達と通りかかって気になっていたインド料理のお店 Indian Herbs。The forkで アラカルトは３０％割引だって。ランチメニューは対象外。そりゃそうだよね。ランチメニューは１３.５€だったかな？行ってから決めようと、ランチメニューみたら、ひよこ豆のフムス。アラカルトには ラムのビリヤニがあったので、アラカルト決定！
サラダはお願いしてミックス作ってもらいました（メニューにはない）
このドレッシングが、甘くて酸っぱくてそのバランスがとても良くて！カレーと本当によく合って、おいしゅうござました。
中東時代によく食べましたビリヤニ。こちらのも美味しい。
カレーはティカマサラをナンで。
お会計時、ちゃんと３０%...１０€くらい割引されていて、ランチメニューとほぼ同じお値段。これならアラカルトで好きなものを食べた方がいいね〜って。リピします。
食後のコーヒーはオープンしたばかりのカフェ CheeseBakers。お腹いっぱいだったので、本当にコーヒーだけだったけれど、こちらはチーズが豊富で、いろんなチーズケーキが売っています。Japaneseって書いた、日本のスフレチーズケーキもあったり。
朝食もランチもできるので、今度はランチに...。結構なお年のマダムがでで〜んってすごい量のチーズプラッターとバゲットとワインでランチしていて...ああ、やっぱり胃袋の強さが違うわよねって。
さて失敗した米麹
ふわふわにはならなかったけれど、麹はできていたし。大丈夫だろうと、発酵が早く進むように、暖房の近くで。
大丈夫。日に日に香りが出て発酵していた〜。
ので、冷蔵庫へ。これで暫く持ちまーす。気がついたら２月、気がついたら金曜日。なんかもう、１月はどこに行ったんだろう...。