いや〜、お天気の悪かった３月！！からようやく青い空が戻った４月
All those food marketってイベントに行ってきまして
すごい人（マスクなし）に、ちょっとビビったけど。ワイン片手にぶらぶら...なので、私たちもノーマスク。もう無症状/軽症だと陽性でも隔離なしになった
インスタにもupしましたが、日本愛がすごくてびっくり。もはやMatchaは普通にあるし。生わさび をスペインで作ってるってのは聞いていたけれど、買っちゃった。味見したら美味しいの！見た目は日本のほど立派じゃないけど
とか、麹のお店も...この麹のアレンジの仕方が本当に面白くて。日本人とは違う発想
私が買うお店はこちらではないけど、このお店も知ってた。そもそも麹作ってる（スペイン人が！）お店が２軒（もっとか？）あるってのがすごいよ
私はと言えば、いよいよ食に熱が上がってて。もともと食べるの好きだけど、いまひとつ盛り付けとか見た目とか気にせずバンバン作るだけ....だったの
少しその辺りも気を付けようと
あとハマってる雑穀米。これが殊の外おいしい
これがあおさ。日本のより食感が今ひとつだけれども、いっぱい入ってるし、お味噌汁にどーん
納豆も作っておりますよ❤️ お友達が来てくれたので、鶏肉で南蛮漬けとか。切り干し大根とかレンコンのきんぴらとか.... やっぱり和食ラブ
ただ、時にはこれもアリ
日本で買ってきた、半熟卵をチンで作るやつも便利
あと、缶詰もやしね。これも常備品
そうそう、圧力鍋も新調したの。中東で買ったやつ....蒸気が漏れていよいよ怖い...
見に行ったらWMFのが３割引になっていたので
早速次男の大好きなボロネーゼ.... からのラザニア
間違えて買ったグルテンフリー のラザニアパスタがあったので使ってみたら。これもまた、予想外においしくて。うちは別にグルテンフリー を意識はしていないけれど、遜色ないなら、そっちも使ってみよう！
息子たちが「お腹すいたお腹すいた」って待ってる時だと、焦るし、種類違うの幾つも同時に作ったり。うちはファミレスか？状態だったけど。和食の常備菜って、便利だわ〜
作るのに時間かかるけど、作っておけば、一品余分にって簡単だし。アジアって割とそうですよね。この辺もね、すごく今、好奇心まんまん... ← ちょっと考えてることがあるので、そのうちまた！
では