蕎アレルギー

実は私は完璧なそばアレルギーなんです。子供の頃からなんで、そばの味がどんなもんかも知りません。
厄介な事は、世の中にそばを使った食べ物が沢山あるって事です。

例えば、長野県に旅行すれば、必ず何らかの形でそば料理があるので気をつけますが、海外に出ると言葉の問題もあり、中々見極めるのは難しいです。

昔、韓国へ行って有名だからといって冷麺を食べちゃいました。これで大変な事になりました。妖しいとは思ったのですが、聞いてもわからなかったです。

今まで一度も中国で蕎には出会った言葉ありませんでしたが、今回の武漢では、しょっぱなから、そば茶が出て来ました。飲む寸前でうちの北京の社員が、あっと声を挙げ、これそば茶よ！って。

そして、また出て来た料理が此れ

蕎パンだって。
武漢は、日本の長野かい

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