はじめましてな人も毎度お馴染みの方も、こんばんちゃ
神経質だけどポジティブ、陰キャだけどパリピな東京ウェスティです
高校時代をラーメン激戦区の荻窪や吉祥寺で過ごしたウェスティは必然的にラーメンが大好きになりました
大人になった今も変わらず、ラーメンを、食べ歩いています。そんな私のラーメン日記！！
記念すべき第6回目は「麺笑 巧真 」です
お店は京王八王子駅から徒歩3分ほどのところにあります
外観はこんな感じ
モダンな雰囲気でオシャレですなー
入ってすぐのところに券売機があります
私もステッカー貼っていいのかな
やっぱり左上がおすすめかな？ってことで
今回は「特製醤油ラーメン」と「特製塩ラーメン」を注文
特製ラーメンは全部乗せのことで、チャーシュー2枚、ワンタン2個、味玉1個ついてくる
それでこの値段は安く感じますね
最近は基本のラーメンでも1000円近くするラーメン屋が増えてきましたからねぇ
注文してから着丼までは5分少々かな
特製醤油ラーメン:1000円
麺線が美しく整えられていて、レアなチャーシューのピンクもよく映えています
見るからにうまほー
スープは魚介系のスープに、なにかパンチの効いた味がしましたが、なんの味かはわかりませんでした。あっさりした醤油ラーメンだと物足りない私には満足なスープでした
味玉も中がトロりとしていていい感じ。ワンタンも餡が本格的で美味しかったです
麺はもっちり食べ応えのある感じ
塩ラーメンの方はあっさりしていて、山椒がピリリと効いていました
どちらも美味しかったですが、私はやっぱり醤油ラーメンの方が好きかなぁ
特製塩ラーメン:1000円
近いうちにまた行きたい、と思えるラーメン屋さんでした
周りは結構、チャーシュー丼を頼んでる人がいたので、今度行った時はそちらも頼んでみたいなぁ