全国のラーメンファンの皆さん、こんにちは。
自由ラーメン党党首たけマンちゃんです。
今回は、
ネギミソラーメンでお馴染みの、
ラーメンショップに行って来ました。
山口県内のラーメンショップの中で、
（全部行ったわけではないのですが）
たけマンちゃんが行った中では、
ここの椿峠のネギミソラーメンが一番好きなのです。
秘書と一緒に行ったたけマンちゃんは、
さっそくネギミソラーメンを注文。
お〜、来た来た。
まずは一口スープをすする。
う〜ん! このミソスープのコクと旨味。
ネギのシャキシャキ感と細切れチャーシュー、
ストレートの細麺とのバランスがいい!
ただたけマンちゃんは、
海苔はいらないと思いました。
麺と一緒に食べるとちょっと塩っぱく感じました。
また、こちらの方へ来る機会がある時は、
寄ってみたいと思います。