ドン
なので、野菜をたくさん食べます
ズッキーニはオリーブオイルでソテーしてハーブソルトで仕上げます。(ニンニクも使ってます)
シンプルだけど、ズッキーニの食感が大好きです
レタスは大盛りでサラダです
フワッとしたレタスは柔らかくてとっても美味しい
キュウリは即席漬け
叩いた梅干しと大葉と麺つゆとごま油で和えました。
キュウリもおもいっきり叩いてます(笑)
ウマ〜イ
メインディッシュは…
豚肉の青椒肉絲風。
牛肉の青椒肉絲も美味しいけど、豚肉で作ったのも美味しい〜
ピーマンをたくさん使いました
私の畑で穫れる野菜は平均年齢の高い家族4人では食べきれないほど
これって贅沢なんだよな〜
そうそう、昨夜はおっちゃんのお土産の白いトウモロコシも食べました






